El Rostro del Café

Colombia es un país de contrastes, pero no sólo de contrastes geográficos, climáticos y naturales sino también de contraste culturales, de costumbres, tradiciones, creencias y formas de vida de acuerdo a la región en la que se habite.

A esto se suma el hecho de que la inmensa mayoría de la población colombiana es resultado del mestizaje entre colonos españoles, indígenas americanos y comunidades negras. Esta mezcla de razas y culturas contribuye a darle a Colombia una estupenda diversidad y una riqueza de manifestaciones folclóricas y culturales. Manifestaciones a las que no es ajeno el cultivo del café, ya que encontramos cafeteros de la región andina, costeños, llaneros e indígenas que continúan preservando sus tradiciones y formas de vida.

Y es que el café en Colombia es mucho más que un simple cultivo o una forma de sustento, el café es el orgullo de todos los colombianos y es el motor del desarrollo económico y social de las zonas rurales.

Si bien es cierto que hay marcadas diferencias culturales, también existes grandes similitudes entre la Gran Familia Cafetera Colombiana: honestidad, tolerancia, respeto, compromiso, solidaridad, tesón, lucha y optimismo son sólo algunos principios y valores que se encuentran en los caficultores de cualquier región colombiana.

Por eso 513 mil familias cafeteras están organizadas y trabajan unidas en procura del bienestar común. Este principio ha sido la base para que, después de ochenta años continúen agremiados y junto con sus Instituciones se hayan convertido en el motor de desarrollo social, cultural y económico del país, a partir de la construcción de puentes, acueductos, puestos de salud y escuelas, que son tan sólo algunas de las obras que los cafeteros le han entregado a Colombia. 

Es así como se ha demostrado la capacidad de gestión, el poder de convocatoria, la transparencia y la eficiencia del Gremio Cafetero y de sus Instituciones. Todo esto lleva a reafirmar la conocida frase: “donde un cafetero pasa, Colombia avanza”.